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Aceto Balsamico di Modena IGP Fascia Oro: Invecchiato
Avvolgente con note legnose l’Aceto Balsamico di Modena IGP Fascia Oro Invecchiato è il più esclusivo tra gli aceti balsamici. È affinato in botti di rovere per almeno 3 anni, acquisendo un intenso sapore e un bouquet aromatico di note legnose: l’Eccellenza di Modena.
Densità: 1.20
Consortium profile: 4 sigilli invecchiato
Note sensoriali:
Acidità ♦
Dolcezza ♦♦♦♦
Densità ♦♦♦♦
Persistenza olfattiva ♦♦♦♦♦
Disponibile: Marchio Privato o Nostro Marchio.
talenti balsamici
Abbinamenti
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Fascia Oro: Invecchiato è perfetto per un risotto super saporito, ma anche particolarmente delizioso sul Parmigiano Reggiano, sulla carne rossa e bianca.
Risotto
parmigiano reggiano
Carni
