Condimenti, glasse e vincotto

Prodotti

- talenti creativi -

Condimenti, Glasse e Vincotto

Fatti esclusivamente con ingredienti di altissima qualità, ciascuno dei nostri condimenti rappresenta una scintilla di creatività che dona distintività e carattere ad ogni piatto.

Con estro e fantasia Acetaia Borgo Castello esprime tutta la sua vivacità appassionata di sperimentare e la sua capacità di andare incontro ai gusti dei consumatori di tutto il mondo.

Scopri i nostri Condimenti, Glasse e Vincotto

Condimento bianco

Il fiore all’occhiello tra i nostri condimenti. Con la sua dolcezza e freschezza il Condimento Bianco dona un tocco di classe ad ogni piatto senza alterarne il colore originario. Questo condimento na...

Condimenti aromatizzati

I Condimenti aromatizzati nascono dall’incontro di un Aceto Balsamico di Modena IGP o un condimento bianco con spezie e aromi naturali. Gustosi e delicati, questi condimenti sono miscelati e lasciati...

Condimenti innovativi

L'innovazione è un aspetto che da sempre contraddistingue Acetaia Borgo Castello. Sempre attenti alle tendenze dei mercati internazionali, collaboriamo costantemente con i migliori chef per seguire l’...

Glassa a base di Aceto Balsamico di Modena IGP

Spezie, frutta e verdura sprigionano tutta la loro energia e vitalità nelle nostre Glasse aromatizzate. In questo caso si formula la ricetta prevedendo l’aggiunta di succhi di frutta, estratti natura...

Glasse aromatizzate

Spezie, frutta e verdura sprigionano tutta la loro energia e vitalità nelle nostre Glasse aromatizzate. In questo caso si formula la ricetta prevedendo l’aggiunta di succhi di frutta, estratti natura...

Vincotto classico

Il Vincotto o Saba è un condimento dolce della tradizione emiliana che deriva dalla semplice e lenta riduzione del succo d’uva fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo, dal sapore dolce e rot...

Vincotto aromatizzato

l tradizionale Vincotto è stato sapientemente rivisitato con aromatizzazioni originali e innovative per abbinarsi ai più apprezzati dessert del mondo.Il Vincotto aromatizzato è una salsa versatile che...